Vil du være med til at afklare proteins betydning for sundheden? (med start i august) Danskernes gennemsnitlige proteinindtagelse ligger højt. Nyere studier har dog vist, at lavt proteinindhold i kosten har ført til en række sundhedsgavnlige effekter. For at deltage i forsøget er du:
• Ikke-ryger
• Sund og rask og tager ikke medicin regelmæssigt Forsøget indebærer bl.a.: At du udfører en cykeltest til bestemmelse af din kondition Målinger af kropssammensætning og diverse sundhedsparametre Du vil få taget ugentlige blodprøver og i alt 4 fedtbiopsier At du skal følge en kostplan og får udleveret al mad Der gives honorar for deltagelse Kostperioden varer 2 x 5 uger Forsøgene forgår på Institut for Idræt og Ernæring, Københavns Universitet, August Krogh bygning, Universitetsparken 13, 2100 København Ø Er du interesseret og ønsker mere information, så kontakt:
Trine Sand Nicolaisen (Forskningsassistent) tsn@nexs.ku.dk
|
